Nom de la plante :
marjolaine de Syrie appelé aussi za’atar
Localisation :
La marjolaine de Syrie est souvent appelée zaatar. C’est un petit arbrisseau qui s’épanouie dans les sols secs, voire très secs. La marjolaine de Syrie est la cousine de la marjolaine à coquilles et de l’origan commun.
DESCRIPTION
Caractéristiques :
La marjolaine de Syrie forme un petit arbrisseau pouvant atteindre 60cm de haut. Ses fleurs se distinguent également par leur couleur blanche et s’épanouissent de Juin à Octobre.
Utilisation/propriété :
La marjolaine de Syrie possède de nombreuses vertus: culinaires, médicinales, pour le jardin
Anecdote :
Étymologiquement, le mot origan signifie « qui aime pousser sur les montagnes », il vient du grec ancien et se décompose en oros (montagne) et ganos (joie).